發(fā)布時間:
2022-01-25
案例標簽:
服務細目:
項目簡介:
項目案名:黔鳳炒雞 設計公司:靈睿品牌設計 主案設計:王皓煒 插畫設計:馬思思 辣子雞是貴州最具特色的家常菜之一,深受人們喜愛。黔鳳牌壩上人家辣子雞的辣,不似尋常辣味,是辣中有香,辣而不過,令人垂涎欲滴。尤以軟糯鮮香,回味綿長取勝。 自1987年以來,“黔鳳牌壩上人家”數(shù)年潛心于辣子雞的烹制,本著做最放心的,最好吃的辣子雞的理念,從食材到配料,均無一不精心挑選,其各類炒雞口味,為省內(nèi)外喜愛貴州風味飲食的朋友所鐘愛。 黔鳳牌壩上人家在選料上,執(zhí)著于選擇“剛打鳴的放養(yǎng)雞”。在田間地頭覓食的放養(yǎng)雞肉質(zhì)細嫩,口感好。剛打鳴的放養(yǎng)雞更是處于肉質(zhì)最好的狀態(tài),所以才能炒出香糯的味道來。黔鳳壩上人家采用上好的菜籽油。中醫(yī)理念認為,采油味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹,消腫毒。
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